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Alpenbrot - Pulsnitzer Spitzen

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Alpenbrot - Pulsnitzer Spitzen

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Alpenbrot - Pulsnitzer Spitzen
Das Alpenbrot ist auch unter dem Namen „Magenbrot“ bekannt und zählt zu den ältesten bekannten Pfefferkuchen. Diese von Hand geschnittenen kleinen Pfefferkuchenecken werden im Drageekessel mit einer Zuckerglasur, verfeinert mit Kakao, glasiert.

Inhalt: 250 g

Zutaten: Weizenmehl, Karamellzuckersirup, Roggenmehl, Invertzuckercreme, Zucker, Kakaopulver, Gewürze, Aroma, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (Hirschhornsalz)
Das Produkt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1498 kJ/353 kcal, Fett 0,74 g, davon gesättigte Fettsäuren
0,36 g, Kohlenhydrate 81 g, davon Zucker 54 g, Protein 5,5 g, Kochsalz 0,061 g