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Elisenkuchen - glutenfrei
Diese Elisenkuchen sind bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) zu empfehlen. Eine feine Masse aus Haselnüssen und Mandeln wird auf glutenfreier Oblate (Stärke und Maismehl) aufgebracht und gebacken.

Inhalt: 125 g

Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Orangen- und Zitronenschalenpaste (Zucker, Orangenschalen, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei, Backhonig, Backoblaten (Stärke, Maismehl, Wasser)

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1899 kJ/453 kcal, Fett 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g, Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 44 g, Protein 10 g, Kochsalz 0,16 g